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Il Menù proposto dal
President ci ricorda quello che gli antichi abitanti del borgo di Santa Lucia erano soliti
preparare in occasione della festa della "NZEGNA",
che cadeva l'ultima domenica di agosto. In quella ricorrenza essi "NGIGNAVANO",
indossando un abito nuovo e dando alle fiamme il vecchio. Quel giorno chi si fosse trovato
a transitare per il borgo era tuffato nelle acque antistanti. La festa apparteneva come
tante altre al Reame Borbonico e voleva essere un atto di fede alla Madonna delle "Catene", protettrice dei
pescatori. Ferdinando I di Borbone, che non disdegnava il chiasso delle
manifestazioni festaiole del suo popolo, prendeva vivamente parte a quella festa. Dopo il '60, i Luciani fedelissimi
borbonici, vollero mantenere vivo il ricordo degli antichi sovrani con una mascherata. Una
carrozza, nella quale prendeva posto un vecchio Luciano e la sua sposa, agghindati
buffonescamente da Ferdinando I e da Maria Carolina, tra una platea di
scugnizzi armati da strumenti piedigrotteschi, partiva da un vicolo del Pallonetto.
Durante il tragitto il corteo era salutato da salve di fischi e pernacchi. Dopo una
rituale sosta al "Caffé Gambrinus"
per consumare un rinfresco, la mascherata raggiungeva il borgo marinaio ed i "Reali",
preso posto su un barcone galleggiante, assistevano alla conclusione della festa.
Nel borgo era presente
sempre un banco dell'ostricaro ricco di una miriade diversa di frutti di mare, sul quale
spiccava la dicitura "Ostricaro fisico".
Perchè l'ostricaro si chiami fisico non è ancora decisamente chiarito. Circola in
proposito una storiella; sembra che un marinaio e ostricaro di Santa Lucia fosse
un protetto del Re, il sovrano, ammirando il suo aspetto particolarmente prestante,
esclamasse: "Tu si nu fisico" e che il "luciano",
compiaciutosi si fosse affrettato ad aggiungere alla sua insegna la qualifica affibiatagli
dal monarca e che in seguito venne adottata anche da tutti gli altri suoi colleghi.
<< In alto a sinistra: cartolina
d'epoca rappresntante una veduta panoramica di Santa Lucia; in basso: una foto d'epoca
raffigurante il famoso banco dell'Ostricaro fisico.
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